『襟巻工場』は古都金沢にある、6坪の小さな仕事場です。
絲立人（したてにん）である安井未星が「染め」「織り」、日本の伝統技術である「紐結び」による多種多様な行程をすべて手作業で行っています。
表情豊かな色とりどりの襟巻をはじめ、現代の生活に取り入れられる商品を制作しています。